די כבר עם נס שמן הטיגון!

אני יוצאת כנגד המגמה שבחנוכה צריך לפרסם מתכון "ללביבות ממש מהירות" או ל"סופגניות קלילות דלות שומן"! גם ככה יוצא לי שמן טיגון מכל חור בגוף...
אז במקום עוד מתכון שדורש חצי מיכל שמן קנולה הנה הסיפור של השבוע:
אירחנו את המשפחה של בעלי לארוחת צהריים ביום שבת, ארוחת צהריים בשעתיים...

התעוררנו ב-11 מנומנמים מהלביבות המדהימות ערב קודם, והמשפוחה הודיעה שהם בסביבה ואולי נפגש לארוחת צהריים.
בעלי, שונא ממש לא אוהב, לשבת בקבוצות של יותר מ-4 איש במסעדה, הוא מרגיש שהוא מאבד את האינטימיות ולא מצליח לשמוע את השיחה הקולחת (יש משהו בדבריו). אז הצעתי שבמקום להתקשר ל-5 מסעדות שלכולן לא יהיה מקום בשביל 8 איש ב-13:00 ביום שבת, אולי כולם יבואו אלינו.
בנק' זאת בפוסט של היום אני חייבת להדגיש כמה דברים בנוגע לאורח החיים שלנו, שיגרמו לכם להבין את המשך הפוסט...

בעלי רץ, "נחמד", אתם בטח אומרים, "בחור חרוץ, בחור בריא, כל הכבוד...", "אז מה?" אתם בטח שואלים, אז זהו שבעלי, שיחיה, לא רץ במובן הקליל של הג'וגינג פעמיים בשבוע בשעות הערב... 
הוא רץ! כלומר, 3-4 פעמים בשבוע, בשעות קבועות: בחורף בימים אלו (אם אפשר לקרוא לזה חורף...) בין השעות 16:30-18:15 ובקיץ בין השעות 18:00-19:30. השעות נקבעות ע"פ שעות האור האחרונות של היום... עכשיו עוברת לכם בראש המחשבה: "אז מה, מה זה כלכך מפריע לה?"
אז זהו, שבימים שהוא רץ כל היום ידוע ומסודר מראש: הוא מתעורר עד 10 בבוקר, אוכל ארוחת צהריים בדיוק ב-13:00, כדי שהוא לא ירגיש כבד בזמן הריצה, וכמובן יציאה לריצה בשעה המדויקת. הלו"ז הזה הוא קבוע באבן ואין לשנותו, אין להפריעו, ואין להזיזו... עכשיו אתם בטח: " נו טוב מה את מקטרת.."
אני לא מקטרת פשוט רציתי לציין שיום שבת האחרון היה יום כזה של ריצה, וכך אתם מבינים סיבה נוספת למה בעלי התבאס כשאמרו לו שיש מצב שהוא יאכל במסעדה, כלומר פיזית יתחיל לאכול רק ב- 14:30.
לכן הצעתי בקלילות לא אופיינית- "בוא נזמין את כולם אלינו"- כך שכמו בפרק של "24" השעון הופיע מול עינינו: השעה 11:10 וב- 13:00 יש לשבת לשולחן ולהתחיל לאכול = ארוחה ל-8 בשעתיים.
הבעל הנ"ל קפץ לחנות לקנות כמה חזות עוף ולהפוך אותם לשניצלים המהוללים שלו, אני הכנתי ספגטי עםרוטב עגבניות פשוט למבוגרים וספגטי עם קטשופ לילדים, נמצאו במעמקי המקרר שני תפוחי אדמה שמיד הפכו לקוביות תפו"א בתנור, וממרח חצילים רומני פשוט להחריד וכמובן שהיה צריך איזשהוא סלט אז הכנתי סלט עגבניות ועשבי תיבול שיצא מדהים!!!

חשבתי הרבה איזה מתכון לפרסם כאן היום, והגעתי למסקנה שהסלט הוא כוכב הארוחה במקרה הזה, כל השאר פשוט מדי ואני בטוחה שלכולכם יש מתכונים טובים עבורם אבל הסלט, אוי הסלט...

סלט עגבניות ועשבי תיבול

כל עשבי התיבול שאתם אוהבים או שיש לכם במקרר מתאימים לסלט הזה אז תשתגעו...

2-3 עגבניות בשלות
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן כוסברה קצוצה
2-3 בצל ירוק קצוץ 
חופן עירית קצוצה
מעט נענע קצוצה
פלפל ירוק חריף קצוץ דק (לא חובה למי שמפחד מחריף, עופר)
שתי שיני שום כתושות 
כפית וחצי שמן זית
מיץ מרבע לימון
מלח ופלפל לפי הטעם

זורקים את הכל לקערה ומערבבים היטב (דואגים שהשום התפזר בצורה אחידה בסלט), מריחים, נהנים, וזוללים!!!!